“IKAN GORENG BUMBU RICA”
DIMASAK MENGGUNAKAN
KOMPOR
INDUKSI LISTRI
Cooking
Competition di PLN Unit Pelaksana Pelayanan Pelanggan
(UB3) Surabaya Selatan, berlangsung meriah.
Event yang bertujuan
memasyarakatkan penggunaan kompor induksi listrik itu, bekerjasama dengan Akpar Majapahit Surabaya
Acara dilaksanakan Jumat 22 Maret lalu
di halaman kantor PLN UB3 Surabaya
Selatan, Jl. Ngagel Timur No 14-16 Surabaya. Lomba ini diikuti 15 kelompok dari kalangan sendiri. Tiap
kelompok yang mewakili unit kerja, terdiri dari 3 orang. Secara keseluruhan, hari itu ada 45 peserta
yang memasak materi lomba dengan menggunakan kompor induksi listrik.
“Peserta memasak dengan menggunakan
kompor induksi. Praktis, gampang dibawa ke mana-mana. Ramah lingkungan karena
tidak berasap. Kemudian panasnya merata, memakai sistem timer sehingga bisa
dipakai sambil mengerjakan tugas lain di rumah,” jelas Muhammad Zailani, Manager PLN UB3 Surabaya
Selatan.
Lebih lanjut, Zailani mengharapkan
masyarakat umum segera beralih dari kompor gas ke kompor induksi listrik. “Sekarang
ini, seluruh karyawan PLN Surabaya
Selatan sudah memakai kompor induksi. Dari karyawan nantinya akan diikuti oleh
tetangga dan keluarga. Yang jelas, memakai kompor listrik itu lebih hemat dan
praktis,” ungkapnya.
Seluruh karya yang dilombakan, memiliki
cita rasa yang hampir sama. “Semuanya enak. Gak ada yang gak enak. Kebetulan
saya penggemar ikan,” komentar Zailani setelah mencicipi 45 hidangan “Ikan
Goreng Bumbu Rica” bersama Chef Yenata, dosen kuliner Tristar Culinary
Institute.
Chef Yenata juga mengatakan hal yang
sama. “Dari segi rasa, semuanya hampir
sama. Enak-enak kok. Tapi yang membedakan hanya unsur kematangan dan penataan dalam penyajian. Karena ini lomba,
maka harus ada pemenangnya,” ungkap Chef Yenata sesaat sebelum mengumumkan tiga menu yang mendapat
predikat juara.
Juara pertama, dari kelompok “ULP Darmo
Permai”, juara kedua dari kelompok “Bag. Jaringan” dan juara ketiga jatuh pada
kelompok “Bag. Tranel”. Selamat untuk pemenang. /bahar
Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Samator
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770,
.
*Tristar Manyar
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya
.
*Tristar Semarang
Tristar Culinary Institute:
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Email: tristarculiner.co.id
Website: tristaronline.info
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come &
join us !
Catat Ulasan