AJAK MAHASISWA
REKREASI SAMBIL BELAJAR
DI INDUSTRI PERHOTELAN
Program Visit The Hotels kini digalakkan
di Tristar Culinary Institute (TCI) Pontianak. Mahasiswa diajak rekreasi sambil
belajar dan melihat langsung realita dunia
kerja. Good job!
“Program ini baru kami
mulai bulan Februari. Saya mengajak 23
mahasiswa jurusan kuliner berkunjung ke Hotel Mercure Pontianak. Di sana, setelah breakfast mereka diajak keliling meninjau
beberapa fasilitas hotel seperti kitchen kuliner dan pastry, Spa, gymnasium dan room,” tutur Chef Azis Surya Laksana, dosen kuliner di CTI.
Bagi mahasiswa Tristar
Pontianak, belajar tidak hanya di lingkungan kampus. Tetapi proses belajar juga
bisa di luar kampus. Salah satu caranya, dengan berkunjung ke
hotel dan berinteraksi langsung dengan praktisi yang sudah berpengalaman .
“Program kunjungan ke hotel ini
untuk memotivasi mahasiswa agar giat belajar. Merangsang
mahasiswa untuk menciptakan mimpi dan membangun obsesi setelah melihat peluang dan tantangan
yang ada di lapangan,” ungkap Chef Azis yang juga ketua Pontianak Culinary
Profesional Indonesia (PCPI) itu.
Kunjungan pertama di Hotel
Mercure, diikuti 23 mahasiswa kelas kuliner. Rombongan disambut langsung oleh
General Manager Hotel Mercure, H, Rudin Ruslan didampingi Sumangun Wijaya, Executive Sous Chef. Program bulan Maret, rencana berkunjung ke Hotel
Harris Pontinak diikuti 27 mahasiswa
jurusan kuliner.
“Di Hotel Harris nanti, mahasiswa belajar
table manner yaitu tata cara atau etika
makan dalam sebuah jamuan acara
formal. Tema kunjungan ke hotel-hotel
berikutnya berbeda. Akan disesuaikan
dengan matakuliah yang diajarkan di kampus,” jelasnya.
Lebih lanjut, Chef Azis
mengatakan bahwa program kunjungan ke hotel ini, sangat diminati oleh mahasiswa. Bahkan mereka
berharap bisa berkunjung ke semua hotel bintang empat yang
ada di Pontianak. Chef Asiz tentu mengamini keinginan mahasiswa.
Harapan besar di balik
program ini, mahasiswa bisa menambah
wawasan dan ilmu tentang dunia kerja. “Kelak, ketika mereka lulus dan bekerja
di perhotelan, sudah tidak kaget lagi,” kata Chef Azis di akhir wawancara.
Bagi warga Pontianak
dan Kalimantan Barat yang ingin berkarir di perhotelan dan industri pariwisata,
silahkan bergabung di Tristar Institute Pontianak, Jalan Arteri Supadio Kec Sungai Raya - Kab
Kuburaya Pontianak – Kalbar Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035
0822. 0812 3253 9310. /bahar/ Foto: Yoga
Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Samator
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770,
.
*Tristar Manyar
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya
.
*Tristar Semarang
Tristar Culinary Institute:
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Email: tristarculiner.co.id
Website: tristaronline.info
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
Catat Ulasan