Sisi
Lain dari Belajar Front Office di Hotel Berbintang
25
Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Kelas Malam Dijamu ”Lunch Buffet” di BaReLo
Swiss-Belinn Manyar
SEBELUM
mendengarkan
pencerahan dari General Manager (GM) Swiss-Belinn Manyar Surabaya Erick Siahaya dan
mengikuti presentasi Front Office Practice dari Front
Office Manager (FOM) Rizky Satria di Emerald Meeting Room Lantai 2 Swiss-Belinn Manyar Surabaya, 25 mahasiswa
D3 Prodi Perhotelan Majapahit Kelas Malam dipersilakan menikmati acara jamuan
makan siang.
Jamuan makan siang bersama yang
dikemas ala buffet (prasmanan) itu
dihelat di Bar, Restaurant dan Longue
(BaReLo), Lobi Swiss-Belinn Jl. Manyar Kertoarjo No. 100 Surabaya, Selasa (26/02/2019)
siang.
Makan siang bersama di BaReLo
Swiss-Belinn Manyar Surabaya ini antara lain menyajikan Appetizer berupa Mix Salad (Fruits & Vegetables Salad) with
Thousand Island + Mayonnaise + Dressing, sedangkan Soup-nya adalah Asparagus
Soup with Corn.
Untuk Main Course-nya sendiri meliputi Nasi Putih (Steamed Rice),
Fried Noodle, Cap Cay (Mix Vegetables),
Chicken with Sweet Soya Sauce, Ikan Dori Acar Kuning (Yellow Pickled Sauce), Kerupuk, Aneka Sambal + Sauce + Acar.
Selain itu juga tersedia menu Angkringan khas Swiss-Belinn Manyar yakni Tahu Telur dan Ketoprak, persembahan dari Cak Dwi.
Sedangkan Dessert-nya terdiri dari Es Cingcao, Kolak Pisang, Aneka Buah Segar (Tropical Fresh Fruits) seperti Semangka,
Melon, Nanas dan Pepaya, Aneka Kreasi Kue dan Roti, Aneka Kreasi Pudding, Es Teh, Infused Water dan Mineral
Water.
Lezatnya menu lengkap makan siang
yang disajikan ala buffet itu tentu
saja mengundang selera makan mahasiswa, setelah mereka belajar Front Office Practice. Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Kelas Malam
itu pun rela mengantre satu persatu untuk menikmati jamuan makan siang yang telah
disiapkan Executive Chef Swiss-Belinn Manyar Surabaya bersama tim kitchen, sejak pagi hari.
Kepada kru www.culinarynews.info, Sales & Marketing Manager Swiss-Belinn
Manyar Surabaya Andra mengatakan, untuk jamuan makan siang (lunch buffet) kali ini jajaran kru kitchen menyiapkan menu lengkap mulai Appetizer, Soup, Main Course termasuk
menu Angkringan (Jogloan) hingga Dessert-nya, untuk tamu hotel termasuk
mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit.
”Untuk memberikan sensasi
dan cita rasa yang berbeda, kami juga menyediakan menu Angkringan khas
Swiss-Belinn Manyar persembahan dari Cak Dwi. Pada jamuan makan siang itu kami
menyiapkan dua menu Angkringan berupa Tahu
Telur dan Ketoprak,” katanya
setengah berpromosi.
Sementara
itu bagi penikmat menu makanan vegan (vegetarian)
yang segar dan menyehatkan, pihak kitchen
hotel juga menyiapkan Mix Salad (Fruits & Vegetables Salad). Dengan demikian para penikmat menu vegetarian yang merapat ke mari juga terakomodasi
kepentingannya.
Anda
tertarik dengan aneka kegiatan mahasiswa di kampus dan ingin menjadi bagian
dari civitas akademika Akpar Majapahit, silakan menghubungi Tim Marketing Akpar Majapahit, Gedung Graha
Tristar Jl Raya Jemursari No. 244
Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 8480821-22, sekarang juga. (ahn)
Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Samator
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770,
.
*Tristar Manyar
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya
.
*Tristar Semarang
Tristar Culinary Institute:
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Email: tristarculiner.co.id
Website: tristaronline.info
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
Catat Ulasan